De esta manera continúa la tendencia positiva de producción de leche en la provincia, que acompaña a lo que sucede en las demás cuencas lecheras del país, y que según estimaciones de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación, en el periodo Enero-Julio de 2006, la producción fue un 10% superior a la operada en el mismo lapso de 2005.
En tanto, considerando el período Enero-Agosto 2006, la Producción en Entre Ríos, fue de 200.796.880 Litros y representa un incremento del 6,95 % en relación a igual período de 2006.
Esta información es elaborada por medio del Sistema de Industrias Indicadoras, que en forma mensual suministran datos de volúmenes recepcionados de sus tambos remitentes, al Programa de Desarrollo Lechero de la Dirección General de Producción Animal.