El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria informó que la fiscalización de exportaciones de carnes frescas ovinas durante el 2005 sumaron 8663 toneladas por un valor de 21463000 dólares, mostrando un incremento del 41% en volumen y 37% en divisas, respecto a los envíos de 2004.

El principal destino hacia donde se certificaron exportaciones del producto en el periodo citado, fue España, 4.432 toneladas por 10.854.000 dólares.

El SENASA también registró envíos de carnes fresca ovina a Gran Bretaña, Irlanda del Norte y Francia. Otras plazas hacia donde se exportó el producto fueron: Italia, Holanda, Argelia, Alemania, Israel y Portugal, entre otros mercados.

Fuente: Agrodiario