Con ejemplares de 29 cabañas en competencia, se concretó la jornada de admisión de los animales que participan en la Sexta Edición de la Prueba Pastoril del Litoral de la raza Angus. Sucedió en el establecimiento Pilar de la firma Estancia San Esteban, anfitriona en esta oportunidad de esta experiencia evaluadora y de investigación para los criadores y productores.
En apenas tres palabras Nahuel Ara expresó su satisfacción con el inicio de las actividades: “Estamos súper contentos” dijo el responsable de la explotación anfitriona a Campo en Acción a un lado de los corrales. Tras subrayar la responsabilidad que implica recibir la prueba precisó que cuentan con “un muy buen equipo de trabajadores” para atender a los animales.
La hacienda ingresó al lugar; ubicado sobre la ex ruta 131, entre las ciudades de General Ramírez y Aranguren, entre los días 10 y 11 de diciembre y el 18 se concretó la esperada admisión donde se midió su aptitud y actitud genética para que el total ingrese en igualdad de condiciones.
Desde entonces el rodeo trabaja en un proceso de recría intensivo y es sometido a un sistema de producción homogéneo y alimentado con un 100% de pasturas de alfalfa. “Hay un excelente nivel de toros y terneros con gran futuro como padres de plantel” aportó el profesional.
Ara describió que el establecimiento está dedicado a la agricultura y ganadería y que cuentan con un plantel grande de madres de excelente genética. “Este es un establecimiento de invernada, terminamos para faena, de modo hubo que capacitar a los trabajadores para recibir a los toros y esa tarea se concretó muy bien en tiempo y forma” especificó.
Una de las características distintivas de esta edición es la incorporación de la caravana electrónica para conocer al detalle la perfomance de cada uno de los ejemplares. La responsabilidad de cumplir esa función es de Raúl Galiano, titular de la firma Tranquera Adentro, quién habló con Campo en Acción: “Es un gran desafío que nuestra empresa con experiencia en la identificación electrónica se sume a la prueba pastoril” sentenció.
De lo que vio en la admisión dijo: “El rodeo es muy bueno, es una apuesta al futuro de productores entusisastas que mutuamente se van acompañando. Producen animales en el mismo sistema productivo al que van destinados”.
Especificó que el objetivo de la tecnología que administra es la identificación electrónica de los animales para tener registros automáticos. “Este sistema llegó para quedarse, lleva muchos años en el país y la región. Se trata de una herramienta para eliminar fuentes de errores. Es el primer eslabón para eliminar errores en tiempos más rápidos que los habituales. Empezamos a tener registros en el momento que se hacen las tareas”.
Aportó que los productores se van apropiando de la técnica a la par que se desarrolla la ganadería: “En el sector los procesos son extensos en el tiempo y esta tecnología los acorta porque acompaña al productor y lo ayuda ya que permite identificar a los animales con sus características de eficiencia”.
Acerca de la prueba en general Miguel Ganis, regente técnico de Angus Litoral, describió la largada de la sexta edición como excelente. Destacó el biotipo de los ejemplares, su nivel sanitario y perfomance de peso mínimo y máximo y mediciones genotípicas. En una frase dijo lo importante: “Los animales están parejos, en la media y bien carniceros”.
Por su parte, su colega Martín Sieber determinó que esta cita Pastoril del Litoral en el campo ubicado entre los departamentos de Diamante y Nogoyá servirá para dar otro paso adelante en la mejora genotípica de la raza Angus en el país y la región.
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Daniel Aguilar / Campo en Acción