Un relevamiento de tambos entrerrianos comenzará a desarrollarse a partir de los próximos días en la Provincia. El mismo se llevará adelante desde la Secretaría de la Producción de Entre Ríos conjuntamente con el Consejo Federal de Inversiones, la Cámara de Productores Lecheros de Entre Ríos (Caproler) y el apoyo de cooperativas e instituciones científicas tecnológicas de la región.
La tarea tiene por objetivo fortalecer políticas que respaldan al sector, especialmente con relación a la competitividad y armonización de la cadena lechera. Para tal fin, a través de las encuestas realizadas con los productores se obtendrá información actualizada sobre la situación de los tambos, particularmente sobre la problemática de los establecimientos de menor escala.
El trabajo se desarrollará en las cuencas oeste y este de la provincia, principalmente en los departamentos Paraná, Nogoyá, Diamante, Victoria, La Paz, Gualeguaychú, Tala, Colón, Gualeguay y Uruguay.
Para la realización del proyecto, los tambos serán visitados por encuestadores que requerirán datos básicos sobre infraestructura de los establecimientos, ubicación, accesibilidad, conectividad, manejo técnico, producción y necesidades según percepción y conocimiento de los propios productores.
Debido a que la información recogida será de gran importancia para el conocimiento de la realidad de los productores, establecimientos y comunidad, solicitamos a los profesionales que trabajan en el medio colaboren con la difusión de esta iniciativa a fin de facilitar a los colegas relevadores el trabajo encomendado.