En una jornada organizada de manera conjunta por la Cooperativa de Servicios Públicos General San Martín Ltda. y la firma El Tatú Maquinarias, productores y especialistas analizaron las herramientas técnicas, financieras y de certificación que prometen transformar el negocio agrícola y abrir nuevas puertas al comercio exterior.

Con un marco multitudinario de productores, técnicos y socios de la región, la localidad de Seguí fue sede de la charla de capacitación "Sustentabilidad y Eficiencia como ejes de la rentabilidad". El encuentro, fruto de la alianza estratégica entre la Cooperativa de Servicios Públicos General San Martín Ltda. y la firma El Tatú Maquinarias, ofreció un panorama integral sobre las tendencias de financiamiento, las exigencias de los mercados internacionales, la evolución en la maquinaria agrícola y la agricultura de precisión.

Campo en Acción estuvo presente en el evento y dialogó con sus organizadores y disertantes para conocer de primera mano las principales propuestas de una noche clave para el sector.

Una alianza estratégica nacida en el corazón local

Para Hernán Voltolini, titular de El Tatú Maquinarias, la concreción de este encuentro responde a una búsqueda compartida y a una histórica relación de vecindad y confianza con la entidad cooperativa:

"Es una idea que veníamos pensando hace tiempo. Cuando se lo planteé a la Cooperativa, la respuesta fue positiva de inmediato. Nos dio el privilegio de participar junto a ella; somos vecinos de acceso, tenemos muchos clientes en común y nos une un respeto mutuo. Representamos a una empresa con 68 años en el mercado e íbamos camino a cumplir 25 años de vida con El Tatú, por lo que compartir esto con los productores nos llena de orgullo", destacó Voltolini.

Durante la jornada se abordaron de manera cruzada temas de manejo de suelo, tecnologías de siembra, mercado de capitales y alternativas de financiamiento para la nueva campaña. "Estamos en un momento de transición; todo aporte de ideas para crecer y desarrollarnos es bienvenido", concluyó.

Logística, certificaciones y el desafío del mercado europeo

A su turno, José Luis Bais, representante de la Cooperativa de Servicios Públicos Gral. San Martín Ltda., inició su exposición poniendo foco en los condicionantes estructurales de la producción nacional y en la necesidad de ganar rentabilidad mediante una gestión eficiente del grano.

Bais remarcó la marcada brecha existente entre la producción nacional —de unos 130 millones de toneladas— y la capacidad de acopio instalada, que ronda los 60 millones. Esta diferencia genera cuellos de botella logísticos durante la cosecha y un uso masivo del silobolsa que, si bien es una solución temporal, deriva en costos extra y pérdida de calidad.

Frente a este escenario, el foco estuvo puesto en la comercialización estratégica hacia el mercado europeo mediante el uso de certificaciones:

• EBR y Soja EDR: Reglamentaciones clave de la Unión Europea para el envío de poroto, harina y subproductos. "Argentina tiene la plataforma para agilizar la inscripción de lotes. La Cooperativa ofrece el acompañamiento administrativo necesario para que el productor acceda a mercados más rentables y mejore sustancialmente su logística", explicó Bais.

• Soja No GMO (No Modificada Genéticamente): Una alternativa diferenciada con valor agregado. A través de la molienda en Entre Ríos Crushing, la harina de soja se exporta hacia destinos exigentes como Dinamarca. "Hoy, apoyados en nuevas genéticas con alto potencial de rinde, la soja no modificada ofrece una prima de valor muy positiva en un contexto global de márgenes ajustados", enfatizó.

De la siembra directa al manejo integrado por ambientes

La evolución de las herramientas mecánicas fue abordada por Germán Pergomet, del área de Investigación y Desarrollo (I+D) de Giorgi Máquinas Agrícolas. Durante su disertación, Pergomet repasó los hitos históricos de la agricultura —desde el arado hasta la consolidación de la siembra directa— y explicó cómo la aparición de malezas resistentes y los costos ambientales imponen hoy nuevos desafíos.

"La siembra directa dio un salto exponencial, pero el control strictly químico encontró un límite. Desde Giorgi proponemos volver al control mecánico de malezas pero respetando los principios de la siembra directa: manteniendo la cobertura, cuidando la estructura del suelo y aplicando labranza vertical en el momento oportuno", indicó Pergomet.

Asimismo, resaltó la profunda complementariedad entre el manejo mecánico y la agricultura por ambientes. Explicó que el diagnóstico digital y la precisión hoy están al alcance de la mano desde un dispositivo móvil, lo que permite generar ambientaciones y aplicar la cantidad justa de insumos para maximizar la rentabilidad. En esa misma línea, remarcó que Giorgi, con más de 77 años de trayectoria, ofrece un abanico integral de equipos que abarca desde desmalezadoras, cinceles y rastras multipropósito hasta sembradoras equipadas con dosificación variable y corte surco por surco. Finalmente, enfatizó que el objetivo central es trabajar codo a codo con el productor para brindarle el conocimiento técnico necesario, garantizando que cada herramienta sea utilizada en su momento óptimo para potenciar tanto los rindes como la sostenibilidad del sistema.

El mercado de capitales como motor financiero

El bloque financiero estuvo a cargo de Alejandra Schmoker, referente de ACA Valores en Entre Ríos, quien presentó las herramientas que ofrece el mercado financiero para optimizar la liquidez y potenciar la estructura económica de empresas agrícolas y cooperativas.

Schmoker detalló que ACA Valores, como agente registrado ante la Comisión Nacional de Valores (CNV), actúa como puente entre los productores y los inversores: "Nuestro trabajo es acercar a los productores al mercado de capitales y ayudarlos a encontrar la herramienta adecuada según la necesidad específica de cada esquema productivo", subrayó.

Un balance positivo para la región

El encuentro finalizó con un nutrido espacio de intercambio entre disertantes y asistentes. La jornada dejó en claro que la rentabilidad del agro en el escenario actual no depende de una sola variable, sino de la integración entre eficiencia de insumos, herramientas de precisión, financiamiento inteligente y certificación de sustentabilidad para conquistar los mercados internacionales más exigentes.