Los últimos datos de las exportaciones de la industria láctea muestran un nuevo recorte en los envíos al exterior, en volumen y montos. El último informe del sector publicado por la Secretaría de Agricultura reportan que en enero pasado hubo una merma en los envíos de productos lácteos del orden del 25% respecto de igual mes del año pasado. La misma comparación arroja una baja del 53,3% en el ingreso de divisas por exportaciones de este rubro durante el primer mes del año.

Con envíos al exterior que totalizaron 19.804 toneladas por u$s 49 millones (FOB), las categorías más golpeadas fueron la leche fluida (-57,5%) y los quesos (-52,4%). Las mermas fueron menores para la leche en polvo, (-10%), producto emblemático de las exportaciones, que acumula más del 60% del volumen total enviado al exterior, y representa el 56% del ingreso de divisas por ventas lácteas.

La crisis internacional que repercutió en la demanda mundial y en los precios de los productos intensificó el nivel de pérdidas de las industrias lácteas desde mediados de 2008.

Hasta junio pasado, las exportaciones lácteas del país fueron 11% menores en volumen respecto del primer semestre del año 2007. Aún así, el monto de divisas ingresadas en el primer semestre del año pasado fue 41,7% mayor que en el mismo período de 2007. Es decir que durante la primera mitad de 2008, las restricciones a las ventas externas fueron ampliamente contrarrestadas por valores récord. Aún así, durante todo el año 2008 los productores reclamaron el pago de $1 por litro de leche entregado a la industria que en muy pocos casos se cumplió. Hoy, los precios no llegan a niveles ni siquiera cercanos a los de la primera mitad del año pasado. En enero de 2008 el valor FOB por kilo de leche en polvo era de u$s 4,33 mientras que ese mismo precio fue en 2009 de u$s 2,28, lo que implica un recorte del 47,3%.

Menos producción

Con una producción total de 6.497 millones de litros, el año 2008 cerró con un aumento del 5,3% respecto de 2007. Pero este año, el desincentivo de los productores por los los bajos precios percibidos por la materia prima anticipan un primer trimestre en rojo.

“En el oeste de Buenos Aires, la caída de producción fue de entre el 8% y 10%”, indicó a El Cronista el dirigente federado Guillermo Gianassi. Según dijo, la caída se va a acentuar “porque estamos recibiendo valores de entre 72 y 75 centavos por litro de leche”.

Fuente: El Cronista Comercial