El Programa Carne Entrerriana para Todos vendió más de 100.000 kilos de cortes vacunos desde el año pasado en esa provincia, mientras que el Programa Citrus para Todos superó los 24.000 kilos, según informó el director de Seguimiento de Precios, Javier Schnitman.

El funcionario precisó que las empresas que se suman a estas propuestas del Gobierno provincial no reciben ayuda económica del Estado, sino que acuerdan ofrecer mejores precios a cambio de apoyo logístico y de comunicación, trabajando con la provincia y los municipios.

Desde el año pasado, el Gobierno provincial viene impulsando los programas Carne, Citrus y, recientemente, Pastas para Todos, con la intención de beneficiar a los productores y consumidores con precios más bajos y accesibles y un circuito de comercialización menos costoso.

La modalidad de trabajo es realizar circuitos cortos de comercialización, que permiten mantener la calidad de los alimentos, abaratar los costos, utilizar mano de obra o infraestructura ociosa y ofrecer un mejor producto a un precio conveniente para el consumidor.