La provincia de Entre Ríos fue sede de la Exposición nacional de la raza, y con esta, ya son cinco ediciones de este importante encuentro de la ganadería argentina desarrollados en la provincia. Tres veces se realizó en Concordia y la segunda en Gualeguaychú.

En su 39° edición Carlos Bobrovsky, Pte. de la Comisión Hereford Mesopotámica remarcó la enorme preparación previa: "Parece que todo esto se organiza de un día para el otro, pero requiere muchos meses de trabajo de la Sociedad Rural y de las cabañas. Tuvimos presencia de productores de Entre Ríos, Buenos Aires, Córdoba e incluso iniciativas que arrancaron en la Patagonia. Hereford es una raza totalmente nacional, adaptada a todos los climas y sistemas de producción."