Diego Barcia uno de los Titulares de la Cabaña, comentó acerca del manejo genético que se realiza actualmente: “Nosotros le damos mucha importancia a la genética, empezamos a importar genética de Buenos Aires y adaptarla a nuestra zona. La cabaña la tenemos específicamente en Gualeguaychú por una cuestión de logística y de manejo pero tratamos de imprimir ese mejoramiento genético y traerlo para Federal”.

En cuanto al manejo de negras se usa una base genética de toros de la línea de Bombazo y Puñal, con un muy buen respaldo de datos de crecimiento. En colorado se sigue una línea de Quebrantador y Supremo que son toros propios utilizados para imprimir estructura, musculación y grasa con buenos índices de crecimiento para tratar de conseguir un rodeo homogéneo.

Por su parte el responsable de producción de la Cabaña, Nahuel Ara, brindó un detalle del planteo productivo de Bototí Picú. “Se trabaja con vaquillonas de 24 meses a parir a los 27 meses, todas con inseminación a tiempo fijo; todas inseminadas con toros de facilidad de partos, con Mister Agnus y repasadas con RP de la cabaña”. Esta hacienda tiene fecha de parición en primavera, son todas nacidas criadas y recriadas en Federal con servicio anticipado de 15 a 18 meses.

Ara comentó además que en la cabaña de Gualeguaychú se realiza un manejo similar, con una diferencia que se torna por el aspecto ambiental, ya que en Federal el 95% es monte y la crianza es monte alternado con pasturas, mientras que en Gualeguaychú se hace sobre praderas cultivadas, algo sobre montes pero mismo sistema, misma fecha de servicios, están coordinados los dos campos y lo mismo inseminación a tiempo fijo y repaso con RP de la cabaña.

Sobre el manejo alimenticio dijo que se está trabajando con asignaciones de franjas diarias de pastoreo, suplementaciones al 0.75% del peso vivo y en la etapa final de preparación alcanza el 1.5% de suplementación los últimos 30 días. Para la raza Angus se busca un biotipo de animal, con mucha carne, mucha costilla, buenos cuartos y buenas madres.

EL REMATE

El próximo 6 de septiembre se realizará el remate de la Cabaña, con un total de 180 vaquillonas puras controladas, 50 vacas pc y más, 50 terneras para futuras madres y 35 toros, a los que se agrega como cabeza de remate 5 toros y 5 vaquillonas puros De Pedigree. Las condiciones de pago serán a 90 días libres tanto para hembra como para machos, sin comisión para el comprador y 300 kilómetros de flete gratis.

“Estamos muy contentos de poder retomar el remate, volver a mostrar lo que venimos haciendo, queremos demostrar que haciendo las cosas bien e invirtiendo en genética uno puede lograr este tipo de hacienda que para nosotros es un orgullo”- expresó Diego Barcia.

La firma rematadora encargada de la subasta es la consignataria rosarina Edgar E. Pastore & Cia SRL una firma con mucha historia y presencia en la región. Marcelo Armesto, uno de los responsables de la firma y rematador expresó: “Es un orgullo poder formar parte del equipo de la familia Barcia para llevar adelante esta iniciativa. Hacía mucho no hacíamos remate de cabañas, el producto que la familia vende es excelente”. En un momento de la charla con Campo en Acción le preguntamos cómo imaginaba el trabajo del martillo el día del remate y dijo: “El trabajo del martillo es un instrumento, lo que hace al remate es el producto y es la gente que es mucha. La verdad que estoy muy cómodo muy tranquilo”.

Consultado por su mirada hacia al campo, el rematador se mostró expectante afirmando que ve un gran futuro, con nuevas herramientas disponibles para el productor como lo es el financiamiento que para la ganadería es vital y hoy está disponible. “Esto hace que el productor tenga las condiciones que necesita para poder proyectarse y eso viene encadenado de otras políticas, no obstante sabemos que son procesos son largos, pero el ánimo que se ve es diferente en todos los sectores de la cadena”.

Finalmente Julián Álvarez Daneri, el representante en la provincia de Entre Ríos, aseguró que las expectativa para el próximo remate son muy positivas, destacó el trabajo de la cabaña que se posiciona como referente en la provincia y el interés de los clientes por participar y comprar.