Con el nuevo acuerdo por la carne en marcha, funcionarios de la Secretaría de Agricultura de la Nación y representantes de las cuatro entidades de la producción que el miércoles pasado sellaron el convenio con el Gobierno comenzarán desde hoy a discutir la implementación de una compensación económica para la cría bovina y el plan ganadero para el sector.
Ayer, mientras el Mercado de Liniers continuaba normalizando su operatoria (ingresaron 7864 cabezas, 2000 más que la entrada promedio de los días martes en lo que va del año) y recuperando precios (con los $ 2,749 de la jornada de ayer, el Indice Novillo ya subió un 12,8%), en Agricultura se encontraron los integrantes de la comisión de seguimiento del convenio. Allí, productores, consignatarios e industriales se mostraron satisfechos ante el responsable de esa cartera, Javier de Urquiza, por el curso de los últimos acontecimientos.
"Vimos que la situación mejoró de manera significativa", dijo Horacio Delguy, presidente del Frente Agropecuario Nacional (FAN). "Los resultados de los primeros días [del convenio]son positivos", indicó Mario Ravettino, presidente del Consorcio Exportador de Carnes. Por la mañana, Urquiza había señalado que se estaban cumpliendo los términos del acuerdo.
En el encuentro de ayer se decidió avanzar en la compensación para los productores de terneros, aspecto contemplado en el último acuerdo por la carne. La cría bovina, que tiene como protagonistas a unos 120.000 productores -de esa cifra habría 100.000 con menos de 350 cabezas-, fue la más golpeada por la intervención oficial.
Los criadores del sudeste bonaerense tienen sus márgenes brutos reducidos en por lo menos un 20% y comenzaron la zafra vendiendo el kilo de ternero a 20 y 30 centavos por debajo de 2006. "Mañana [por hoy]a las 15 nos reunimos para hablar de temas productivos, como la compensación para la cría", expresó Delguy.
El foco de atención del sector está centrado en cómo avanzar en el plan ganadero y, en particular, en la ayuda financiera para la cría, que se haría con unos $ 217 millones. También se destinarán 47 millones para planes de producción.
La idea es definir el estrato de productores por compensar, por qué monto y hasta qué cantidad de animales. A modo de ejemplo: si se compensara a razón de $ 100 por animal, eso sólo alcanzaría para casi 2 millones de terneros, mientras que en el país se producen 13,5 millones de terneros en total. Otros proponen entregar la ayuda hasta un cierto número de vacunos (500 animales).
Para los especialistas, la Argentina tiene que producir entre 3,5 millones y 4 millones de terneros más para superar la actual coyuntura, esto es, para abastecer al mercado interno y exportar sin inconvenientes.
Confusión en Liniers
Si bien hubo satisfacción por la marcha del acuerdo, ayer hubo un momento de confusión en Liniers: siete frigoríficos adheridos a la Cámara Argentina de la Industria Frigorífica (Cadif), que concentran el 40% de la demanda, se negaron a comprarles hacienda a tres consignatarias. En un primer momento se habrían resistido a pagar más que los precios de referencia porque los consideraban máximos, como los que regían hasta la semana pasada.
Por la tarde, el entredicho se solucionó en una reunión con consignatarios. "Todo fue un malentendido; se les aclaró que hubo un sinceramiento [de precios]y que ahora se trata de promedios de referencia", dijo un operador. Antes había trascendido que la Secretaría de Agricultura había pedido que la recuperación del precio fuera más progresiva.
Fuente: La Nación