Brote de aftosa sacó a Turquía del mercado mundial de la carne

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Turquía anunció el cierre de todos los mercados de ganado como medida para contener un brote de fiebre aftosa altamente contagiosa. La decisión se produce tras detectar un nuevo serotipo del virus, cuyo avance se habría acelerado por el movimiento de animales durante la festividad musulmana Eid al Adha, que tradicionalmente incluye el sacrificio de reses.

Según explicaron desde la cartera agropecuaria del país turco, el cierre es temporal y tiene como objetivo frenar la propagación del brote mientras continúan las tareas de vacunación en todo el país. “Las restricciones se levantarán gradualmente una vez que toda la población ganadera esté inmunizada”, afirmaron en un comunicado.

Aclararon que la medida no afectará el suministro de carne ni de productos lácteos, buscando llevar tranquilidad a consumidores y actores de la cadena alimentaria.

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