El socio del Mercosur quiere aprovechar el crecimiento económico de países como India, China o Rusia, frente a un menor crecimiento norteamericano o europeo.
Los productores de Brasil buscan elevar sus exportaciones de carne bovina a los países emergentes, dijo el presidente de la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (ABIEC), Marcus Vinicius Pratini de Moraes.
"Hay que aprovechar el crecimiento económico de países como India, China o Rusia, porque ya hemos triplicado las exportaciones a algunos de ellos debido a que la renta de los consumidores aumenta y lo primero que hacen es mejorar su patrón alimentario", explicó Pratini de Morais.
Brasil apuesta a esos mercados frente a un menor crecimiento del norteamericano o europeo.
El presidente de ABIEC recordó que las ventas de carne bovina en el extranjero batieron un récord en 2005, cuando se exportaron 2.391 millones de toneladas, por un valor de 3.149 millones de dólares.
Los principales importadores de carne "in natura" fueron Rusia (que adquirió 433.313 toneladas, por un valor de 555 millones de dólares), Egipto (215.359 toneladas, por 252 millones de dólares) y Países Bajos (61.357 toneladas por 191,5 millones de dólares).
"Claro que Europa es un mercado importante y, en conjunto, es el principal, pero cada vez lo es menos", aclaró Pratini de Moraes. Vaticinó que hasta el final de la década, "los países emergentes registrarán un gran crecimiento y sus habitantes pasarán a comer más de 30 kilos de carne por habitante al año".
"Vendemos mucha carne al mercado chino a través de Hong Kong y tenemos un acuerdo sanitario con China que nos permitirá entrar directamente", explicó el presidente de ABIEC.
Estimó que solamente en Shanghai existen 400 restaurantes brasileños, aunque no despachan carne brasileña. También criticó los impuestos que exige pagar la Unión Europea para la entrada de carne y declaró que los subsidios "son una distorsión del mercado".
"También estamos frustrados con los resultados de las conversaciones de la OMC", dijo, pero "no pretendemos inundar ningún mercado, puesto que nosotros ya comemos el 75 por ciento de la carne que producimos".
"Ahora bien, con los precios actuales no crecerán las inversiones en agropecuarias, porque el retorno es muy bajo, a no ser que los precios mejoren, por lo que se prevé un aumento en el precio de la carne en el mercado internacional", añadió.