Con el objetivo de trazar las líneas de trabajo para el futuro en relación a la calidad triguera, estándares y diferenciación para mercados específicos, el jefe de Gabinete del Ministerio de Agroindustria, Guillermo Bernaudo, junto a los secretarios de Valor Agregado, Néstor Roulet, y de Agricultura, Ganadería Y Pesca, Ricardo Negri, recibieron a representantes de la Asociación Argentina de Productores de Trigo (AAPROTRIGO).

Este encuentro se enmarca en una serie de reuniones que ya se desarrollaron en la cartera agroindustrial con la Federación Argentina de la Industria Molinera y con la Unión Industrial de Fideeros de la República Argentina.

“Hay que dar mensajes claros para la producción, trabajar en calidad, ver la posibilidad de tener un estándar que premie al que produzca con más proteínas”, remarcó Roulet y señaló: “Nuestro objetivo es agregar calidad en la materia prima para sumar al agregado de valor, porque queremos dejar de ser el granero del mundo para ser el supermercado del mundo”.

“Estamos todos convencidos de la importancia que tiene el trigo, como un cultivo histórico, como defensor de la sustentabilidad y sostenibilidad de los suelos, y por la importancia que tiene para economías del interior del país donde la pérdida de áreas sembradas fue más importante”, destacó el subsecretario de Agricultura, Luis Urriza, quien participó junto a su par de Mercados Agropecuarios, Jesús Silveyra.

Domingo Capeloni, presidente de AAPROTRIGO, celebró las medidas llevadas adelante por el Estado Nacional de unificación de tipo de cambio, eliminación de retenciones y ROEs y afirmó: “Queremos desarrollar un trigo que atienda a las demandas comerciales del mundo, poniéndole un precio diferente a cada uno de los productos”.

Fuente : Minagri