Agregó que la Argentina, en posibilidades de crecimiento productivo, se ubica detrás de Brasil en la concepción europea, mientras se destacan los EEUU, la Unión Europea y Australia.

Idígoras acotó, desde Bruselas, que la producción de carne a nivel mundial va a aumentar fundamentalmente como consecuencia de que "en el mediano plazo se van a superar las crisis sanitarias". Esa situación, dijo, "está unida además a que crece el consumo de los países en desarrollo".

En este panorama, consideró que "Brasil seguirá siendo el principal exportador y va a pasar a vender del 24 al 30% del total que se exporta en el mundo, en 2015", apuntó Idígoras, y señaló que además se van a estancar las ventas externas de los Estados Unidos, la Unión Europea, Australia y Nueva Zelanda. En este contexto, puso de relieve que "Argentina es vista como el segundo país en potencial de crecimiento".

En su reporte sobre el panorama mundial del mercado de la carne, el representante argentino en la UE describió que, en materia de precios, "la coyuntura actual no se mantendrá", sino que caerá en "alrededor del 10% respecto de los valores actuales". Idígoras puntualizó también que Rusia, Japón, Estados Unidos, Canadá, Arabia Saudita y México, se consolidarán como nuevos actores de gran peso en el mercado importador.

Luego de trazar el panorama mundial, Idígoras afirmó que la Argentina debe afrontar este escenario "con un importante aumento de la producción" y subrayó que ese incremento "deberá acompañarse con políticas públicas y privadas, recomendó.

Fuente: INFOBAE