“La realidad de los mercados externos es preocupante y esto agrava la actual situación del sector frutícola de nuestro país, sumado a que la política económica del gobierno durante muchos años estuvo enfocada al mercado interno y no a la exportación” señaló Ernst a Campo en Acción.

En relación a la posibilidad de insertar producción de nuestra región, como es el caso de los cítricos dulces, Ernst dijo que “si bien se pudieron colocar en el mercado europeo a un buen precio, la otra realidad es que también se han puesto más exigentes los mercados en cuanto a medidas fitosanitarias, de certificaciones y de calidad, lo que por supuesto aumenta la competitividad. En el caso concreto de la mandarina, nuestros competidores lograron bajar los aranceles pero nosotros no y eso significa una desventaja para nuestro país”.

Problema fitosanitario

“Si bien somos una zona muy húmeda, y esto atrae sin dudas a los insectos y es propicia para algunas enfermedades de la fruta, Argentina lo ha sabido manejar bastante bien al tema fitosanitario y se ha seguido un plan bastante estricto. El problema radica en que los costos internos hoy son muy altos y además la inexistencia de tratados de libre comercio o negociación de bajas de aranceles complican la situación. En el caso particular de los costos internos, el laboral es más alto que en otros países, el transporte también lo es, ya que es más caro transportar la fruta internamente en nuestro país que llevarla desde los puertos a Europa, por dar un ejemplo” fundamentó la especialista.

El principal competidor

Consultada por cuál es el principal competidor en cítricos dulces, Ernst sostuvo que “Sudáfrica fue siempre nuestro principal competidor y tiene la posibilidad de entrar a Europa con menores aranceles. Después está también Uruguay y Perú sobre todo, que ha crecido muchísimo, tiene unos costos en general muchos más bajos que Argentina y eso significa una gran ventaja. Principalmente en las mandarinas tardías se está posicionando muy fuerte”.

Situación actual del arándano

Ernst contó a Campo en Acción que “el año pasado fue una temporada buena, y para este año también se esperaba que fuera así principalmente por las condiciones del clima, pero hubo un problema de volúmenes que de repente aumentaron demasiado sin que los mercados externos estén preparados, a esto se sumó que se agregó un competidor nuevo muy fuerte para el arándano que es Perú, que produce durante todo el año y también con costos más bajos. Y nadie se esperaba que en dos semanas el precio se derrumbara, complicando la situación y afectando considerablemente al sector”.

Comercialización con China

"No es fácil negociar con China, y no hay que desesperarse en pensar venderle por la enorme población que tiene. Sí es un buen mercado que exige calidad interna, los asiáticos en realidad están más entusiasmados con la fruta chilena y por ahora no compran mucho de Argentina, pero creo que si uno le asegura una buena calidad y tamaño, sí es una buena oportunidad", concluyó Ernst.

De la Redacción de Campo en Acción