En el marco de un encuentro realizado días atrás en la localidad de Seguí, para analizar la situación del sector avícola de la Provincia, el secretario de Producción Primaria, Martín Barbieri, señaló a nuestro medio que “fundamentalmente se abordó hacia dónde va el mercado, un punto clave para saber qué decisiones tomar o hacia dónde hay que empezar a mirar; para de alguna manera ir trazando una estrategia comercial para este sector que es tan importante para nuestra Provincia”.

Entre Ríos líder en producción de carne avícola

Se está hablando mucho en relación a los requerimientos que se vienen y que mejoren la calidad de vida de los animales aumentando a su vez la eficiencia de su producción.

En este sentido, Barbieri destacó el lugar que ocupa Entre Ríos a nivel nacional tanto sobre la producción de huevos como en producción de carne de pollo.

“A nivel país Entre Ríos ocupa el cuarto lugar en cuanto a producción de huevos, mientras que en lo referente a producción de carne y específicamente a pollos parrilleros, producimos el 48% de la producción total del país. Así que somos más que palabra autorizada en lo que a avicultura se refiere siendo una actividad que genera una importante mano de obra y se destaca por la utilización de nuevas tecnologías”, dijo el funcionario.

Impacto de las medidas del gobierno nacional sobre la actividad

Consultado respecto a la baja de las retenciones, fundamentalmente para el maíz, un insumo básico para la alimentación en este caso de las gallinas ponedoras y un tipo de cambio bajo, Barbieri sostuvo que “si bien la quita de las retenciones a las exportaciones de maíz, produce un incremento en el precio impactando negativamente en la cadena durante el primer semestre, también debe reconocerse que permitió que muchos productores, granjas y empresas se industrializaran y adquirieran tecnología que los ayude a consolidar este liderazgo que se ganaron”.

El encuentro realizado en la localidad de Seguí, contó con la presencia del Presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), Javier Prida, quien brindó una charla para productores avícolas de la región de la costa del Paraná.

De la Redacción Campo en Acción