El punto es que a la luz de la posibilidad de la reducción de las retenciones al cumplirse los 180 días de prórroga establecida por el Ministerio de Economía, el 28 de julio próximo, "una vez más la industria juega sola y se adelanta", sostuvo la Caproler en un comunicado.

En esta oportunidad "no es subiendo los precios en góndola, sino castigando a quien le provee la materia prima", es decir la producción, que ve "nuevamente afectada su rentabilidad", la que "seguramente se agudizará en primavera, porque apelarán a la normal baja estacional por mayor producción".

"Esto únicamente podremos cambiarlo el día que nos demos cuenta de que sólo todos los lecheros unidos defenderemos lo nuestro, el valor de la leche", exhortó la Caproler. "Sin producción no existirían los demás eslabones de esta cadena, básica en la alimentación humana e importante en el desarrollo económico-social del país", finaliza el comunicado de la entidad que agrupa a los tamberos entrerrianos.

Más productividad

Mientras tanto, la Secretaría de Agricultura dio a conocer un informe en el cual señala que la producción primaria de leche registró un aumento del 9,8 % en los primeros cinco meses del año en comparación con igual período de 2005.

El aumento obedeció, principalmente, a la expansión en la producción diaria por tambo, que arroja en los cinco primeros meses de 2006, un crecimiento medio del 11 % respecto a igual período de 2005.

Según la Dirección Nacional de Alimentos, las cifras de mayo "evidencian una aceleración del ritmo de crecimiento interanual, tanto a nivel de la recepción total, como de la entrega diaria por tambo".

En mayo de 2006, las industrias "indicadoras" —unas 15 firmas sobre cuya base se estima la tendencia de la producción primaria nacional—, recibieron de sus tambos un promedio cercano a los 13,9 millones de litros diarios, provenientes de unos 6.140 remitentes.

En cambio, un año antes captaban una media de 12,8 millones de litros diarios aportada por aproximadamente 6.360 establecimientos.

Fuente: Agrodiario