El Director Ejecutivo de Maizar Martín Fraguío comentó a Campo en Acción que se encuentran trabajando con algunas institucionales del país en la organización de del ciclo de cinco Jornadas 2013 que se realizarán este año bajo el lema “Aliados por más maíz y Sorgo”. El próximo jueves 11 de julio abrirán estos encuentros en la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.
El maíz ha sido noticia en los últimos días. El Gobierno decidió enviar una señal para la nueva campaña de maíz, que se empezará a sembrar en septiembre próximo. Puntualmente se abrió un cupo de exportación de 16 millones de toneladas para el ciclo 2013/2014, medida que busca incentivar al productor para que siembre el cereal. También en la provincia de Entre Ríos se está en la búsqueda de incentivar la siembra del cultivo.
Martín Fraguío, Director Ejecutivo de Maizar, comentó que “hay que evaluar lo que está pasando en el mercado mundial, donde es muy posible que la cosecha del hemisferio norte, especialmente Estados Unidos, sea muy importante y eso provoca que los precios del mercado a futuro sean menores a los de hoy. Con precios menores la competitividad de los países de las distintas zonas del mundo empiezan a ser más o menos criticas y la Argentina dentro de esa competitividad de los cultivos de maíz tiene algunos problemas internos”.
Acerca de los problemas internos que tiene nuestro país, Fraguío enumeró a las retenciones, el mecanismo de los Roes “que genera momentos en que el productor no recibe por el maíz lo que el maíz vale”, el tipo de cambio y la división del mercado cambiario. “La inflación alta de Argentina no ayuda. Cada país tiene sus desafíos de competitividad frente a un escenario donde el precio del maíz tiene una fuerte caída hacia mayo 2014” indicó el Director de Maizar.
En el contexto interno, “la demanda interna sigue creciendo y, por lo tanto, debería haber una oportunidad para mantener el área sembrada del año pasado o para aumentarla. Además el cultivo del maíz es muy tecnológico, donde las inversiones de los últimos años han sido muy grandes y vienen demostrando que aun con años muy críticos (como fue el año pasado o el anterior) su participación es muy destacable. Entonces es muy valioso el esfuerzo de todos los actores de la cadena, en particular el sector público. Hay que compensar las dificultades y el aumento de costo que está teniendo el productor, particularmente en la provincia de Entre Ríos donde los últimos años fueron bastante duros”.
Fraguio remarcó que el “maíz es un cultivo clave en la industria avícola entrerriana y argentina; el sector porcino también está creciendo, el productor de hacienda corral e inclusive el sector lechero. Esto debería llevar a la provincia de Entre Ríos a tener una superficie de maíz mayor, tanto para grano, silaje o pastoreo directo”.
Los representantes de la cadena del maíz convergerán en Paraná para hablar sobre el cultivo que genera mayor valor agregado en Argentina, puesto que permite obtener gran número de productos que se consumen en forma directa o son insumos de otras industrias.
De la redacción de Campo en Acción