Luego de deliberaciones de toda la jornada con los diferentes integrantes de la cadena cárnica, el Gobierno anunció un acuerdo para establecer precios de referencia para once cortes populares que rebajarán sus costos al público.

Los once cortes son asado, carnaza, carne picada, roast-beef, vacío, falda con hueso, nalga, entraña, paleta, matambre y hueso con carne.

Por su parte la media res sin faenar llegará al carnicero a razón de 4,40 pesos por kilo.

Las rebajas de los once cortes será del 20 al 25 por ciento hasta diciembre próximo.

Por su parte entre 60 y 90 días más se anunciará un plan de recomposición del stock bovino.

Participantes. El acuerdo fue establecido con la participación del presidente Néstor Kirchner; del jefe del Gabinete Nacional, Alberto Fernández; la ministra de Economía y Producción, Felisa Miceli; el secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Miguel Campos; y el subsecretario de Agricultura, Javier De Urquiza.

Por la cadena cárnica estuvieron presentes representantes de la Sociedad Rural Argentina (SRA), de las Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), el Frente Agropecuario Nacional (FAN), la Confederación Intercooperativa Agropecuario (Coninagro), la Federación Agraria Argentina (FAA), y de frigoríficos, carnicerías, supermercados y consignatarios.

Si bien no participaron del acuerdo final, pudo saberse que durante la tarde también formaron parte de las negociaciones funcionarios de la Secretaría de Industria, Comercio y Pequeña y Mediana Empresa, Miguel Peirano.