Los apicultores tienen buenas pespectivas en relación a la cosecha de este año. El rendimiento es dispar, de acuerdo a las precipitaciones acumuladas en cada uno de los departamentos, así en Victoria se habla de una cosecha récord, mientras que en Villa Elisa y zona (Departamento Colón) las expectativas son más medidas, de todos modos aseguran que será un buen año. Mientras tanto en Cerrito la sequía generó que los apicultores realicen una única cosecha en diciembre de 2010 y por estos días aguarden la lluvia que bendiga al sector para poder continuar con la producción.

Los últimos años no han sido óptimos para los productores de miel entrerrianos, en ocasiones por el exceso de lluvias e inundaciones y en otras por la sequía, ya que ambos fenómenos climáticos provocan que las abejas no puedan salir a buscar el néctar y otras materias azucaradas de las flores y las plantas para poder producir la miel. Incluso muchos de los apicultores recibieron subsidios por parte del gobierno provincial a raíz de la sequía.

La actual temporada se perfila como de recuperación, aunque no para todos los departamentos. Incluso los trabajadores del rubro aseguran que necesitan de dos o tres años de cosecha récord para poder recuperarse de las pérdidas de capital de los últimos años.

Victoria beneficiada por el clima.

Los 170 productores apícolas del departamento Victoria, anuncian que tendrán una cosecha record.

El departamento Victoria fue uno de los tantos afectados en los últimos siete años con la perdida de colmenas, a raíz de las inclemencias del tiempo. Los colmenares no lograron producir lo necesario para suplir los gastos del apicultor.

Por estos días y tras varias extracciones los productores están muy ilusionados ante una cosecha que arrancó promisoria.

El acopiador Ricardo Ceola indicó que desde el comienzo de la primavera los productores se vieron beneficiados con las condiciones climáticas, sobre todo en el sector isleño donde se ven alojadas casi el 85% de los colmenares existentes. La floración es óptima para la constante producción del colmenar, y durante este período de tiempo, muchos pudieron ampliar la población y alcanzar para esta fecha un trabajo óptimo.

Los apicultores se encuentran en pleno trabajo para alcanzar el máximo de rentabilidad de sus colmenares. Tienen además buenas perspectivas exportables lo cual es un valor agregado para la miel ecológica que se produce en el departamento.

Desde Villa Elisa y para exporta

Luis María Villoni, miembro de la Cooperativa Apícola de Villa Elisa aseguró que éste en un mejor año comparado con el anterior, pero destartó de plano que llegue a darse una cosecha récord de miel en el Departamento Colón.

“De todos modos estamos conformes. Estamos finalizando la cosecha de primavera (la miel de primavera se realiza a partir de leguminosas, flores naturales, monte nativo, cardo y carqueja)”, explicó el apicultor.

Comentó además que se está cosechando entre 20 y 25 kilogramos de miel por cajón, mientras que en la temporada anterior se cosecharon en promedio 15 kilos de miel por colmena.

“Ahora estamos con la mira puesta en el eucaliptus. Ya estamos limpiando y alivianando las colmenas para poder trasladarlas con comodidad. En 15 días tenemos que comenzar a mover las colmenas hasta los montes de eucaliptus, cuya floración comenzará entre el 10 y el 15 de febrero”, especificó Villoni.

La miel de eucaliptus es monofloral, comenzará a cosecharse en marzo y tiene buen mercado en Europa y África. “Esta miel la comercializamos en su totalidad a un cliente de Marruecos”.

En cuanto a la miel de primavera que ya cosecharon, aseguró que “teníamos un depósito fiscal prestado por el municipio de Villa Elisa, estamos terminando las habilitaciones para hacer nuestro propio depósito en las plantas que tenemos en las afueras de Villa Elisa.

En 15 días ya estará habilitado, entonces desde ahí vamos a tener un depósito muy amplio y cómodo. Cada productor vendió unos kilos de miel ni bien la cosechó, para tener dinero, pero el resto se exportará”.

Este año la miel se venderá al exterior por 3.500 dólares la tonelada. El año pasado se comercializó en 3.000 dólares la tonelada.

“Somos optimistas. Es un año de recuperación de muy malos años anteriores”, aseguró Villoni.

En Cerrito

“Más al norte, Hernandarias y Santa Elena dicen que anduvo muy bien la cosecha de miel, pero en nuestra zona es muy pobre todavía”, indicó Roberto Werner, apicultor de Cerrito.

Contó que en diciembre tuvieron una buena recolección de miel, pero desde ese mes en adelante quedaron estancados en cuanto a la producción a raíz de la sequía.

“Estamos teniendo años muy malos. Muchos dejaron las colmenas y se dedicaron a otro rubro”, lamentó el apicultor. Para este año “la cosecha será mejor, pero no tan buena como quisiéramos”, indicó. Werner comentó que tienen hasta marzo para cosechar. “Viene la floración de chilca y se cosecha en esa época. Todo depende de la lluvia”.

La comercialización en este caso se realiza en forma individual. Les están pagando 9 pesos por kilo de miel (se vende por tambor).

Fuente: Diario UNO