De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1865 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 13,00 y un máximo promedio de 14,00 $/kg.

La vaca conserva buena (476 cabezas) registró un valor medio de 9,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (495 cabezas) se negoció a 7,00 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1242 cabezas) registraron un precio promedio de 18,40 $/kg y un tope promedio de 20,00 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (1290 cabezas) recibieron un valor medio de 17,90 $/kg con un máximo de 19,00 $/kg.

Por su parte, el ternero (1187 cabezas) recibió un precio promedio de 19,70 $/kg alcanzando un tope promedio de 21,50 $/kg.