De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2635 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 14,00 y un máximo promedio de 15,00 $/kg.
La vaca conserva buena (303 cabezas) registró un valor medio de 9,20 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (185 cabezas) se negoció a 8,20 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (364 cabezas) registraron un precio promedio de 17,60 $/kg y un tope promedio de 19,00 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (344 cabezas) recibieron un valor medio de 17,20 $/kg con un máximo de 18,30 $/kg.
Por su parte, el ternero (1478 cabezas) recibió un precio promedio de 18,40 $/kg alcanzando un tope promedio de 20,00 $/kg.
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