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“2° TALLER FRUTALES NATIVOS DE LA REGIÓN DE SALTO GRANDE”
15.11.2018
“2° TALLER FRUTALES NATIVOS DE LA REGIÓN DE SALTO GRANDE”

Fecha: Jueves 15 de noviembre de 2018
Hora: 8:30 h. a 16:00 h
Lugar: Portal de entrada al Parque Nacional El Palmar - Ruta Nac. 14 km 198.5, Colon, Entre Ríos

PROGRAMA:

Lugar: Parque Nacional El Palmar

8.45-9.45 h: Apertura y presentación de actividades del Parque Nacional EL Palmar.
9.45-10.15 h: Presentación del libro "Plantas del bajo Río Uruguay: árboles y arbustos“ autores Estela Rodríguez y Pablo Aceñolaza. Editado Por CARU
10.30-11.00 h: Visita al vivero de producción de nativas. Martin Jenik
11.00-12.00 h: Recorrida por sendero y reconocimiento de especies nativas comestibles. Martin Jenik, Silvina Brossard, Gabriel Bonomi y Celina Gomez

Traslado a la Aurora

Lugar: La aurora del palmar

13.00-14.00 h: Almuerzo
14.00-14.20 h: Uso sustentable de la Butia yatay. Ruta del Butiá. Red Palmar: Uso productivo del Butiá en Brasil y Uruguay. Mariana Dalessio - Alicia Reymond - María Eugenia Peragallo-
14.20-14.40 h: Presentación del Proyecto "Sabores del Yatay" del Refugio de Vida Silvestre La Aurora del Palmar. Mariana Dalessio - Alicia Reymond - María Eugenia Peragallo-
14.45 -15.30 h: Usos actuales y posibles en nuestra región - Intercambio de Experiencias. Mariana Dalessio - Alicia Reymond - María Eugenia Peragallo-
15:30 – 15:50 h: Valores Nutricionales del Fruto del Yatay. Dra Natalia Sosa.

Cupo limitado, con inscripción previa
Llevar agua, repelente y sombrero

Informes: Carlos dela peña – delapena.carlos@inta.gob.ar
Inscripción: https://inta.gob.ar/eventos/2%C2%B0-taller-de-frutales-nativos-de-la-region-de-salto-grande
Costo: Entrada al Parque Nacional el Palmar y almuerzo en la Aurora.
Cupo máximo: 30 personas


Organizan: INTA – Comisión Técnica Mixta de Salto Grande - Parque Nacional El Palmar - La Aurora del Palmar
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